听说银壶煮水又麻又涩不知道是不是真的
发布时间：2018/1/17 16:41:33
听说银壶煮水又麻又涩不知道是不是真的。云南银壶厂家介绍到闲坐看老苏，看他是怎么喝茶的。在他写的关于喝茶的诗里。一首是《试院煎茶》、一首是《汲江煎茶》。云南银壶厂家说到在《试院煎茶》里，他重点介绍了煎茶时烧水的工具。老苏的观点里，第一是金器。第二是银器。第三是瓷器。最后，是砂铫。宋人喜欢点茶，也喜欢煎茶。煎茶的工具，是形状像今人的牛奶锅一样器皿。放在炉子上，明火在下，茶末和热水放在里面，小火慢煨。
宋人煎茶的锅，有点类似今天的潮汕砂铫。它在故宫收藏的书画里有详细的绘像。在那个富足的年代，达官贵人们之间，已经可以享受到黄金制作的煎茶锅，白银制作的煎茶锅，以及用白银制作的烧水壶——银瓶。用银制品烧水，在宋朝便是潮流。
