为什么铜壶开壶要用白醋是不是觉得自己很没知识
发布时间：2017/10/28 15:34:46
为什么铜壶开壶要用白醋是不是觉得自己很没知识。云南铜壶、铁壶、银壶都属于金属类茶具，云南铜壶开壶方法要区别于紫砂壶。无论是新铜壶还是老铜壶，第一次使用都需要开壶处理。通常大家选择用白醋给铜壶开壶，主要是因为食用白醋是一种含醋酸的酸性调味料，除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。
铜壶开壶用白醋实际上是利用白醋与铜壶内壁氧化物发生化学反应，去除铜壶内壁的赃物。 除了用白醋，还可以用鲜柠檬，点几滴柠檬汁或者放几片柠檬，都是不错的选择。
